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27時間テレビ紹介の日本酒・農口尚彦の山廃吟醸酒はどこで買える?

酒造りの神様として、お酒の世界では有名な農口尚彦(のぐちなおひこ)さんが、27時間テレビで紹介されました。

農口尚彦さん自身はお酒が飲めないけども、終戦後何も仕事がなく、お酒を作る仕事につき、

全国新酒鑑評会 金曜通算27回受賞
2006年「現代の名工」表彰
2008年「黄綬褒章」受賞

など数々の賞を受賞されています。

そんな農口尚彦さんのお酒を飲みたい!と思っていらっしゃる方にお店情報や通販サイトを紹介します。

農口尚彦さんが作っているお酒

農口尚彦さんといえば、山廃ブームの火付け役として有名で、山廃作りのお酒がおすすめ。

お酒にはその過程で大きく2つにわけられます。

名前 製法
速醸複利
(そくじょうづくり)
現在お酒の作り方の主流。

麹の中に水を入れて麹を作る際、蒸したコメ以外にも乳酸を入れる。

もろみの素ができるまでだいたい2週間と比較的早い

スッキリとしている
キレがある
ワインに近い
山廃作り
(やまはいづくり)
昔からの製法。

もろみの素作りを麹菌や酵母などの本来の働きによる自然発酵にまかせ、乳酸は入れない。

もろみの素ができるたけだいたい1ヶ月と時間がかかるし、手間もかかる。

重厚
ガツンとくる
重さがある
飲むと咳き込む
香りもツンツンしている

簡単な比較ですが、味の方は全然違うらしく、27時間テレビでは、ビートたけしさんをはじめみなさん山廃作りのお酒を飲んで咳き込んでいました。

まさに山の男のお酒って感じです。

そんな農口尚彦さんのお酒は全国のお酒屋さんで購入することができます。

>> 農口尚彦さん正規販売店一覧でチェック

農口尚彦さんのお酒をネットで購入できる?

近くに正規販売店がなくてもネットで購入も可能ですね。

こちら秋だけの限定品で今しか飲めないお酒です。

秋の夜長に月を愛でながら飲みたいお酒ですね。

こちらは石川県限定!

そんなお酒がネットで購入できるなんて今の時代本当に便利になりました。

農口尚彦研究所とは?

農口尚彦さんの公式サイトが農口尚彦研究所ですが、こちら会員登録(無料)すると、テイスティングルーム(完全予約制)の予約ができたり、取り扱い銘柄の説明や、楽天などの限定商品購入などの特典・ご優待があるので、お酒好きはぜひとも登録しておきたいですね!(無料ですし)

お酒作りはお肌にもいいことが実証!

今回、農口尚彦さんのお酒とともにもう一つ注目したい点がありました。

それが農口さんのプルプルのお肌と元気な体!

お酒作りのときは、毎日夜中の1時15分に起きて、麹のチェック。これを何回もする日もあるんだとか。(ちなみに農口さん85歳です!)

そんな農口さんの健康方法は、

・サウナに3回入る
・オフシーズンのときは、夜8時に寝て8時に起きる(規則正しい生活)
・眠眠打破はたまに飲む
・お肉が好き

さらに、印象的だったのがお酒を作っているとお肌がプルプルになる(実際シワが全然ない!)とおっしゃっていたのが印象的でした。