2月3日の「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介されていたのが千葉県松戸の矢切ねぎ。
普通のネギと違っていて、太さが全然違うっており、そのまま食べても「甘い!うわっ辛い!」と一口目の甘さは相当のようです。
🍛今日のピックアップ🍛
今夜7時「ザ!鉄腕!DASH!!」は太一と #井ノ原快彦 が「矢切ねぎ」農家へ。甘くて太いネギ作りのきっかけはビートたけしの一言だった😮
さらに長瀬は、池袋で話題の昼限定カレーを食べて隠し味に気づく。それはコーヒーとアレだった☕️#日テレ #鉄腕DASHhttps://t.co/e5eYSp3sTc— 日テレ公式@宣伝部 (@nittele_da_bear) 2019年2月3日
この太くて白いネギをそのままネギ焼きにすれば甘さが増していのっち&太一も大絶賛!
焼いただけで飯テロになれるネギ
おいしそう #鉄腕DASH pic.twitter.com/EQhXihwFgh— ふじい☆えふしゃーぷ (@fsharpss) 2019年2月3日
なかなか近所のスーパーでは買えないこのネギ。
通販での購入はできるのか?また、いくらぐらいで購入できるのか?
調べてみました!
矢切ねぎは通販で購入できる?
今回紹介されていたのは、近藤泰久さんの農場。
もともと別の仕事をしていた近藤泰久さんですが、ビートたけしさんが農園にいらっしゃり、「日本一のネギ農園になっちゃいなよ〜」ってことで300年続く農園で、ねぎ作りを始めたのだとか・・・
そんな近藤泰久さんが栽培しているネギは、近藤泰久さんの農園公式ホームページで購入できます。
>> 近藤泰久さん公式ネギ購入ホームページ
1箱で、3000円で購入できようです。
これだとちょっと高いな・・・と感じる方は近藤泰久さん栽培のネギではないのですが、同じ矢切ねぎが楽天で購入できます。
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こちら平野さんが作る矢切ねぎです。
ネギがおいしく食べれるレシピ
こちらネギのレシピは、ネギの美味しさも、食感も楽しめます。
料理名:焼きネギのおひたし
作者:Chicoru
■材料(2人分)
長葱 / 1~1.5本
唐辛子 / お好みで
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《A》 /
醤油 / 大1/2
麺つゆ(2倍濃縮) / 40cc
水 / 40cc
摺り胡麻 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
焼いて漬けるだけで沢山食べられる、美味しい風邪予防♪
ネギは、冷えた体をあたためてくれる効果があるとも言います。この冬たべてインフルエンザも、風邪も吹き飛ばしましょう!