3月19日に『ガイアの夜明け』は、クラウドファンディングでヒットした商品を紹介。
その中でまるで新しい日本のお酒が取り上げられます。
そのお酒が『冬単衣』というお酒です。
『冬単衣』とは？
多くのご支援をいただき完売となった、−2℃で味わう日本酒 冬単衣、弊社の保冷バッグとともに順次発送中です。しかし予想以上の反響と初めてのプロジェクトゆえの不慣れのため、お届けが少し遅くなる場合がありそうです。どうかご容赦ください。 https://t.co/r4GYYBmnoj
— SHARP シャープ株式会社 (@SHARP_JP) 2017年7月17日
シャープと、石井酒造がタッグを組んでこの『冬単衣』を開発。
一言で言うと、「氷点下」の新しい日本酒です。
口の中に入れるとでまさに雪が溶けるような感覚。
そして徐々に、香りと甘さが華開いていく不思議な感覚なんだそうです。
『冬単衣』の口コミは？
SHARPさんとのコラボ商品で、特殊な保冷剤でお酒が-2度まで下がり、氷点下の日本酒が楽しめます…！😳
冷たさの中に上品な甘み…
まさに”雪どけ酒”🍶❄️以前、箱根の有名旅館 #強羅花壇 の某板前さんにもお披露目したら大絶賛😂
気になった方は↓😊 https://t.co/9isf5WvBh1
— りーちゃん@日本酒もんすたー (@riina_sake) 2018年10月7日
氷点下のお酒ってどんな感じなのかとても気になりますが、舌が超えている板前さんにも大絶賛されたということでこれは期待大ですね。
昨日の #サケスプリング で飲んだ冬単衣（ふゆひとえ）。保冷の単衣に包まれていて、-2度で飲めるそうです。
お酒の味わいが甘めで、冷たくても甘味がシッカリ感じられるようになってました。（低温では甘味を感じにくくなる）
おもしろい体験でした。 pic.twitter.com/Y3uif9pUah
— ダット (@kyoto_sakeblog) 2018年9月30日
お酒が好きな人はたまらないですね。
『冬単衣』の通販情報は？
こちらの冬単衣の通販ですが、楽天やamazonでは取り扱いがなく、石井酒造さんのネットで唯一購入できます。
雪どけ酒「冬単衣」が、蓄冷材セットだと、9,720円。
お酒飲みだと1,836円です。
こちらの冬単衣は、2017年のヒット商品でかなりの品薄になり、なかなか購入できない人いらっしゃったようです。
ただ、今は落ち着いていますが、「ガイアの夜明け」で紹介されたらまた人気に火がつきそうですね。
